Pljeskavice od povrća i dve vrste pahuljica.
Sastojci:
– 1 konzerva graška
– 100 g crnog luka
– 2 jaja
– 1 kašičice suvog biljnog začina
– 3 kašike ovsenih pahuljica
– 5 kašika mlevenih ječmenih pahuljica
– 1 kašika seckanog peršuna
– 100 g prezle
– ulje za prženje
Priprema:
Grašak ociedite i usitnite u električnoj seckalici.
Dodajte sitno naseckani luk, umućena jaja, suvi biljni začin, ovsene i ječmene pahuljice, peršun i zamesite smesu.
Od dobijene smese napravite pljeskavice, svaku uvaljajte u prezle i pržite u vrućem ulju dok ne porumene.
Poslužite uz kuvan pirinač i salatu po izboru.
Prijatno!